OVER ONS

Patat zoals patat is bedoeld. Dat is waar wij voor staan. Knapperig en vers, voorzien van ambachtelijke sauzen en toppings van uitsluitend biologische producten. Omdat wij weten hoe je een goede patat bijzonder maakt.

Patat & More is bedacht door Kris Florek, die werd geboren in Polen en al jarenlang een succesvol ondernemer is in Nederland. Omdat Kris uit ervaring wist dat er in zijn vaderland geen verse, knapperige friet te krijgen was, startte hij Patat & More. En met succes.

Jarenlang liet het concept de Poolse lekkerbek kennis maken met niet alleen de Nederlandse patat, maar ook met de typische topping zoals pindasaus. Dit alles geserveerd met een knipoog naar Nederland, met veel oranje en rood-wit-blauw. Na de successen van een fysieke vestiging in Lodz en de in het oog springende oranje foodtruck in Warschau heeft Patat&More dankzij de knapperige frites met culinaire toppings inmiddels ook de harten in Nederland veroverd.Patat & More nu de kenmerkende knapperige frites naar Nederland.

De dagelijkse leiding is in handen van chef-kok en eigenaar René Pomes, die jarenlange ervaring met zich meebrengt uit de horecawereld. Naast het gezicht van Patat&More is hij ook het culinaire brein achter de afwisselende en verrassende gerechten die er worden geserveerd.

Unieke Toppings

Bij een lekkere frites hoort ook een goede topping. Naast sauzen zoals ambachtelijke mayonaise en pindasaus serveren wij ook tal van bijzondere toppings, bereid door Meat & Daily’s. Deze bekende scharrelslagerij is de officiële leverancier van Patat & More en zorgt voor de perfecte aanvulling van onze frites.

Wat te denken van een sappige pulled pork, een stoofvlees en een vegetarische optie. Dankzij het aanbod van Meat & Daily’s hanteert Patat & More een wisselende menukaart, waardoor wij in kunnen spelen op de smaken van de seizoenen en de wensen van onze bezoekers.

MENU

Naast onze frietjes besteden wij veel zorg aan ons aanbod van sauzen en snacks. Wij werken met kleine, ambachtelijke producenten die net als ons veel zorg besteden aan hun producten en die wij zelf persoonlijk hebben uitgekozen. Zo halen wij onze heerlijke kaas- en garnaalkroketten speciaal uit België. Ons aanbod proberen wij gevarieerd te houden door continue in gesprek te blijven met onze leveranciers en te luisteren naar de wensen van onze bezoekers.

Speciale aandacht hebben wij ook voor bezoekers met andere voorkeuren of allergieën. Onze frietjes en de toppings zijn bijvoorbeeld glutenvrij. Verder proberen wij zoveel mogelijk rekening te houden met lactose intolerantie en andere allergieën. Ons doel is om voor alle bezoekers van Patat&More een zo breed mogelijke keuze aan producten aan te bieden. Dit is ook de reden dat wij altijd minstens een vegetarische topping op het menu hebben staan. Onze vegetarische kroket is bereid met agar agar in plaats van gelatine, waardoor deze past in een veganistisch dieet.

VERSE FRIET

  • Verse friet

    Bij onze huisgemaakte verse friet kun je onder andere kiezen uit de volgende sauzen
  • Truffel
  • Saté
  • Mayonaise
  • Curry

ONZE UNIEKE TOPPINGS

  • Toppings

    Onze ambachtelijk gemaakte toppings (Laat je verrassen in de winkel!)
  • Stoofvlees
  • BiGOS (zuurkool met vlees)
  • Hete Kip
  • Vega Kaasdip

DIVERSE HUISGEMAAKT

  • Kroket Rund

  • Kroket Sate

  • Kroket Groente

  • Bamischijf

  • Kaassoufflé

  • Frikandel

  • Frikandel Speciaal

ONS SUCCES

Aardappel

Onze aardappelen worden voor ons gekweekt bij zorgvuldig geselecteerde biologische telers. Onze aardappel heeft uitstekende bakeigenschappen, geeft een knapperig frietje met een volle aardappelsmaak en is mooi goudgeel van kleur.

Olie

Onze patat wordt gebakken in een speciale hoge kwaliteit olie waarbij we alleen plantaardige vetten gebruiken. Bovendien verversen we deze met regelmaat

Toppings

Onze toppings zijn zorgvuldig bereidt door Meat & Daily’s. Deze bekende scharrelslagerij is de officiële leverancier van Patat & More en zorgt voor de perfecte aanvulling van onze frites.

© 2020. All rights reserved. Deze website wordt veilig en up-to-date gehouden door BeheerWP.com.
TOP